タグ：料理が付いている記事一覧
５年間キッチンの片隅で眠っていたritterのピーラー、目覚めの日
一人暮らしを始めるときに、生活に必要そうなものを買いに行った。 そのときに買った、あらゆるものの中のひとつが、このritter（リッター）の、ピーラー。 ジャガイモとかの、皮剥き器。 自分で選んだ、デザインも機能も良いもので、部屋を埋め尽く…
チャンプルー以外の道を探る…ゴーヤキーマカレーにしようの会
ゴーヤって夏になると買うけど、だいたい、というか必ず、ゴーヤチャンプルーにしてしまう。 ちなみにゴーヤチャンプルーのレシピは、以前の日記「今夜はゴーヤチャンプルーをつくって晩酌なり【レシピ】」に書いた。 ゴーヤ、ほかの姿に、してあげてもいい…
材料３つ。オートミール＆バナナ＆チョコチップだけでクッキー作る
こちらのYouTubeチャンネルで紹介されていたレシピを参考に、オートミールバナナチョコチップクッキーを作る。 大まかにはこれの通りだけど、私の料理はテキトーがモットーみたいなところがあるので、量とか細かい部分はガン無視でやっている。 真似…
オートミールとキャベツのお好み焼き風でカロリー調整の昼
朝ごはんを食べすぎた。 昼で、ちょっとカロリーを調整しておいたほうがいい。 そんなときに有効なアイデア、「ほぼキャベツだけのお好み焼き with オートミール」を、やります。 オートミールとキャベツのお好み焼き風でカロリー調整の昼 最低限、…
ChatGPT提案レシピ「ヌテラフレンチトースト」をやってみる朝
ChatGPT（AIチャットサービス）で、「ヌテラのおすすめの食べ方は何かあるか」と尋ねてみた。 こんな感じで、いくつか提案してくれたけど、４つ目の"Nutella Stuffed French Toast"が気になったので、翌朝やってみる…
S&Bのシーズニングでプルコギとナムルにする日（贅沢だね）
母から送られてきた荷物の中に、S&Bのシーズニングが入っていた。 こういうのは日持ちのするものだから、特に気にせずしまい込もうとしたんだけど。 改めて裏を見たらさ、これなわけ。 こんなに賞味期限違うこと、ある？ このセットで渡されたら、だい…
はごろもフーズのシーチキン（オリーブオイル）でトマトパスタの昼
トマトがちょっと残っているから、ストックのシーチキンを使って、パスタにしようと思う。 Amazonでいろんな味がセットになったやつを買ってあるから、その中からオリーブオイルのを使ってみる。 by Amazon シーチキンSmile バラエテ…
オートミールをフレンチトーストっぽくして食べるゾ
オートミールの食べ方を模索したい。 フレンチトースト的なもの、やります。 オートミールをフレンチトーストっぽくして食べるゾ 生地。 オートミール一食ぶん（25〜30g）に、卵と牛乳（私は低脂肪を使う）をなんとなくで入れる。 砂糖も好きなだけ…
切干大根の煮物メイキング 〜煮物はやっぱり三温糖で〜
切干大根の煮物って、おいしいよね。 そして、作るのも、楽しい。 べつに特別なことは何もないんだけど。 今日も切干大根を作ります。 切干大根の煮物メイキング 〜煮物はやっぱり三温糖で〜 いつものように、テキトーにやっていく。 水で戻した切干大…
米がなければクスクスを食べればいいじゃないオムライス
うちは全く米に困っていなかったけど、世間が騒がしかったので、米の消費を大切にしなくてはな、という意識になんとなくさせられている。 もう新米も並び始めているみたいだけどね。 まあ、米が足りていようと、なかろうと、私はクスクスの可能性を広げたい…