うなんの日記 Written by Unan

タグ:料理が付いている記事一覧


グルメ 日記

恵方巻きを作る。 ここ3年くらいは、ちゃんと自分で作っている気がするので、今年もやる。 今年は2月3日に出かける予定があったので、前日の2月2日にやってしまおう、と思っていたところ、2025年の節分は2月2日だということを知った。 3日じゃ…

グルメ 日記

先日、スパイスを買った。 シナモン、カルダモン、クローブの3種セットである。 とりあえず、カルダモンとクローブは水に入れて使ったりした。 別記事» カルダモンシードを水に入れて飲んだら、美味しくてめっちゃ進む が、肝心のチャイを…

グルメ 日記

私、ホットケーキミックスの「極もち」を常に家にストックして生きているのですが。 » ホットケーキミックスは「極もち」が美味すぎて最高 以前には、スコーンやピザも作ったのですが。 » スコーンが食べたい気分になったから…

グルメ 日記

平成女子のノスタルジーとして、当時のバレンタインチョコがウケているのをSNSでちょこちょこ見かける。 市販のチョコレートを溶かして、小さなアルミカップに注ぎ、アラザンとかを散らしただけの、アレよ。 いまググったら、去年のバレンタインには #…

グルメ 日記

夏の間は、きゅうりサンドが定番となっていた私のランチですが。 別記事» 【レシピ】私の「きゅうりサンド」を教えよう 寒い季節はどうしようか。 何か別の定番サンドイッチを作りたい。 というわけで、今はこれ。 紹介します。 私の、「…

グルメ 日記

いつものようにフレンチトーストを作ろうと思って、ふと思いついた。 いつもの卵液に、ココアパウダー入れたらどうなのか? やるまでもなく「アリ」な組み合わせだと思うのだけど、なぜかあまり聞かないよな。 フレンチトーストの味変バージョン。 やって…

グルメ 日記

食パンを使った「フォンダンショコラトースト」が案外よくて、何度か作ったあとに思いついたのだけど。 別記事» 食パンでフォンダンショコラパンを作ってみたらいい感じ 食パンがなくても、オートミールを混ぜてしまえば、同じようなものが作…

グルメ 日記

インスタグラムを眺めていたらおすすめに流れてきた、食パンを使ったフォンダンショコラパンのレシピ動画。 これはすぐにできるぞ、と、さっそく真似してやってみることにした。 食パンでフォンダンショコラパンを作ってみたらいい感じ 卵1個、ココアパウ…

グルメ 日記

「溶かした板チョコと薄力粉を混ぜて焼くとうまい」という旨のXのポストを見かけた。 ヘェ〜やってみたい、と思ったが、ちょうどいま薄力粉が家にない。 ・・・オートミールでも、いけるか。 やってみよう。 板チョコとオートミールで焼きチョコを作る …

グルメ 日記

タイトルの通り。 黒ねりごまを使って、黒ごまプリンを作る。 黒ねりごまが余っているから黒ごまプリンを作るわよ 材料。 ねりごま、ゼラチン、練乳。 あと、ミルク。 ゼラチンと練乳は買ってきた。 どっちも、買うの久しぶりすぎる。きっとここ5年以…