ひらたけ、初めて買った気がする
きのこってなんか、しばらく食べていないと、無性に食べたくなる衝動が来る。
そう、衝動が来たのだ。
しめじとかエリンギとかテキトーに買って、焼いたりリゾットにしたりしよう。
・・・と思ってスーパーのきのこ売り場を見たら、「霜降りひらたけ」がいる。
なんか、これまで無視してたかも。ひらたけのこと。
これまで一度も買った記憶がない。
きのこってその手前に、ガチガチのスタメンがいるもんな。
視界に入ってなかった。スマン、ひらたけ。
ひらたけ、初めて買った気がする
という感じで、目に入ってきたから、買ってみた。
焼いてみた。
おそらく初めまして、の、ひらたけ。
とりあえず、塩こしょう振っただけ。
きのこって、これだけでうまいもんな。
食べてみると・・・大味なしめじ？
スマン、ひらたけ。
まったく気の利いた感想、言えなくて。
あんま特徴ないかも。
しめじより大きい分、食感はぷりっとしてる。
サラダに乗っけたり。
細かくしてリゾットにしたり。
味のくせがないから使い勝手いい。
ただ手前にしめじという強キャラがいるから辿りつかないだけで。
たまに気分転換に追加してもいいかも。鍋とかにいてほしい。
また気分と出会いのタイミングが合致したら買います。
知らんきのこ買うの、楽しかった。
ありがとう、霜降りひらたけ。
森産業 もりのなめこ農園 なめこ栽培キット 1個
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▲家できのこ栽培できるキット、面白そう・・・！