スコーンが食べたい気分になったから「極もち」で作る
タイトル通りです。
やるぞ。
スコーンが食べたい気分になったから「極もち」で作る
レシピとかは特にない。勘でいく。
ホットケーキミックス（「極もち」１袋）と、低脂肪乳（量はテキトー）と、バターを混ぜる。
バター、このひとかけらしか残っていなかったから、これにちょっとオリーブオイルも足してみる。
あと、塩も気持ち程度に振っておいた。
全部混ぜて、生地の完成。
ちょっと、水分多かったかも。
まあいっか。
スコーンって、なんかよく三角の形しているよね。
そう思いながら、丸とも三角とも取れない微妙な形に４等分にして、焼く。
うちにオーブンはないので、トースターで。
何でもできる。アラジンのトースターならね。
焦げちゃうから、最初はアルミホイルを被せる。
様子を見ながら、10分弱、焼いた。
いい感じに膨らんでいらっしゃる。
あとは、アルミホイルを外して、表面も焼く。
焦げないように、見張りながら。
あ、甘いいい匂いがしてきた。
極もちスコーン、完成
完成。
クランベリージャムを添えて。
外、ザクっと、中、ふんわり。
天才か？
思ったより完璧な焼き加減でできてしまった。
２つ食べた。
あとは明日食べる。
全部テキトーでも、きっとうまくいく。
さようなら。ありがとう。
日清製粉ウェルナ ２３春 日清ホットケーキ極もち４８０ｇ
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余談
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