みたらし団子を作るわよ（だんご粉の期限が切れてしまったので）
「みたらし団子を食べたい気がする」
「それなら作ったらいいじゃないの」
という会話が脳内でなされたため、ひとまずだんご粉を買ったはいいものの。
月日は一日、また一日と過ぎてゆき。
結局、粉の賞味期限が切れるまで、みたらし団子を作ることなく放置してしまった。
「そろそろ切れるから、作らなきゃな・・・」と思ってからも、２ヶ月くらいはそのまま過ぎた。
本当にそろそろ、食べられなくなる前に、やらないと。
こんなにもキッチンの棚の中にしまい込んでいて、ごめんなさい。
というわけで、やるぞ。
今度こそ、本当に。
みたらし団子を作るわよ（だんご粉の期限が切れてしまったので）
だんごは、だいたいなんとなくパッケージに記載の通りに、水いれてこねて丸めて、茹でる。
茹で上がり。
みたらしのたれのレシピは、白ごはん.comさんのレシピを参考にさせていただいて、作ってみる。
一瞬で「まさに今、この時だ！！！！」と思う状態に到達するから、油断するなよな。
だんごを串に刺して、ちょっと炙ってみようかと思ったけど、串の先端に火がついて焦げるばかりだったので、怖くなってあきらめた。
まあいいか。初回だし。しょうがない。
たれをかけて、完成としよう。
めっちゃええやん。
みたらし団子の完成
できた。
味はというと、改善の余地あり、だな。
醤油の割合を減らしたい。
あるいは、砂糖を三温糖にしたい。
今回はとりあえずでいつものきび砂糖を使ったけど、やはりこの手の味はきび砂糖には不得手なんだな〜、と思った。
醤油との相性がよくないのかも。
煮物と同様、三温糖でやってみたい。たぶんかなり良くなる、気がする。
粉は1/2袋だけ使ったけど、それでもこれを瞬時に食べたら、糖質のエネルギー爆弾すぎて、”至って”しまいませんか？
気持ちは余裕で食べられるけど、怖いので、１本は後に取っておこう・・・。
ひとまず、だんご粉を使うというミッションが達成できたので、よしとする。
残りの粉は、あんこときな粉で食べるかな。
かつて箱買いした井村屋のつぶあんも、ちょっと期限過ぎちゃったし。
» 参考：井村屋のあんこ（北海道つぶあん）が気に入りすぎて、箱買いしてしまった
なんでも「とりあえず買っとこ」精神によって、こうして最終的にバタつくことが多いが、この性はあんまりなおりそうにないので、付き合っていくしかない。
ストックの賞味期限を確認して、消費していこう。
団子、ありがとう。
▲団子のお供といえば、茶。掛川といえば、掛川花鳥園。行きたい。エミューに会いに・・・。