食パンの耳を焼いて、ラスク的なおやつにしよう【レシピ】
私は、カットされていない食パン1.5斤を買うのが好きだ。
で、これを買うと、一面が、いわゆるパンの耳（はじっこ）ってことになる。
これ。
ふつうに食べてもいいけど、せっかくなら、ラスクみたいにするか。
パンの耳の食べ方として、これが一番サイコー（私調べ）だから。
食パンの耳を焼いて、ラスク的なおやつにしよう【レシピ】
タイトルに「レシピ」と入れちゃったけど、レシピというほどのものはない。
とりあえず。
材料
- 食パンの耳（あるだけ）
- バター（好きなだけ）
- 砂糖（好きなだけ）
これだけ。
まずは、パンの耳を、食べやすい感じに、スティック状にカット。
バターを溶かしたフライパンに、パンの耳を投入。
バターは多いほうが美味しいだろうけど、私は脂質に怯えてちょっとしか使わない。使えない。
とにかく、見た目がいい感じにカリッとするまで、各面を焼いていく。
いい感じになったら、取り出して、砂糖をまぶす。
大さじ１くらいかな。
うちでは白砂糖を使っていないので、きび砂糖で。
これで、完成。
パンの耳ラスク、カンタンうまくて、サイコー
おやつと言いつつ、朝ごはんその２って感じの時間に作って食べた。
いつ食べてもいいよ。
いつ食べてもうまい。
パンの耳があるときは、これをやろう。
ありがとう。
ガトーフェスタハラダ スペシャル セレクション ss1
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▲本物のラスクといえば、ガトーフェスタハラダ。美味しいよね。