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【レシピ】私の「きゅうりサンド」を教えよう
いま、私のお昼の定番といえるのが、「きゅうりサンド」である。 ほとんど毎日のように、食べている。 きゅうりを挟んだ、サンドイッチ。 日々、マイナーアップデートを重ね、作り方が定まってきた気がするので、今のところのレシピを記録しておこうと思う…
【済】やることリスト：みくのしんさんの黒いカレーを作る
私の2022年の「年内にやりたいことリスト」に、入れていた気がすること。 ・みくのしんさんの、黒いカレーを作る *「黒いカレー」＝オモコロライターみくのしんさんのお母さまがご家庭で作られている、黒練りごまを使用したカレーのこと。 これ、達成…
みんな〜！ 新玉ねぎを丸ごとスープにするお時間よ〜！
新玉ねぎの時期だ。 一般に、３〜５月ごろが、新玉ねぎの流通時期らしい。 正直、自炊はじめたての頃は、新と新じゃないものの区別とか、気にしてなかった。 なんとなく新を買ってみても、いつも通りの使い方してた。 だけど、もう一人暮らしも５年くらい…
画期的じゃね？ 「卵１つ」で卵焼きが作れるフライパン
久しぶりに、卵焼きを焼きたいなあ、と思って。 台所の収納を漁ったけれど、卵焼きのフライパンがない。 持っていた記憶はあるのだけど、いつぞや捨ててしまったらしい。 何故捨てたのか、記憶がない・・・。 しかしまあ、そんなに高い買い物でもあるまい…