辛! うま! ふるる冷麺、な昼【ビビン冷麺】
なんとなく目についたので、買ってしまった。
「辛ラーメン」で有名なメーカー、農心が出している、冷麺だ。
美味しそう。
夏だしね。冷たくて辛いもの、食べたい。
食べよう。
ふるる冷麺「ビビン冷麺」でお昼にするぞ
乾麺と、タレが入っているので、まずは麺を茹でる。
丸く固められた乾麺って、愛用しているこの鍋(ミルクパン)にだいたいジャストフィットで、気持ちいいんだよなぁ〜。
などと思いながら、吹きこぼれないよう、ひっつかないよう、混ぜながら3分経過。
麺を茹で終わり、冷水で締めたら、この真っ赤に染まった油を、麺の上に慎重に絞り出して混ぜる。
それから、ここに乗せたいなと思うもの(ゆで卵、きゅうり、キムチ)を乗せて、完成。
ふるる冷麺、完成
いただきます!
辛い! うまい!
そういや、いまいち噛みきれず、ツルツル飲み込んでいく感じ、冷麺だ〜、と思い出した。
ひさびさだったわ、冷麺。
この商品のブランド名の「ふるる」ってのも、「スルスル、チュルチュル」って意味の、韓国語の擬態語らしい。
名は体を表す。
辛ラーメンほどの強さじゃないけど、本格的な辛味。
辛さにとくべつ強いわけではない私も、ちょうど美味しく食べられる。ベスト。
添えたのが日本の甘い浅漬けキムチだから、ちょっと経由して戻るたびに、恐れ入りますという気持ちになる。
そういう深みのある辛さ。
唇を赤く染め、鼻を垂らし、血管が轟々と流れるのを感じながら、食らう。
しっかし量多いな!
2/3食べて、すでに満腹になってきちゃったぜ。
満腹中枢がノックダウンされる前に食べ切れ!
ほ。
うまかった。
ふるる冷麺の栄養成分表示(カロリー)
ちなみに、栄養成分表示。
炭水化物、100g超え、エグいす!!!
糖質を一気に摂りすぎて、完全に、眠い。
食べたあとすぐに予定があるってときは、気をつけたほうがいい。
せっかく摂ったので、このあとリングフィットをガッツリやって、筋トレのエネルギーとした。
おいしかった。ありがと冷麺。