THERMOSフライパンのテフロンが明らかに寿命なので買い替える
THERMOSのフライパンを使い、2年半ほどが経過した。
フライパン KFC-020 ブラック
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▲これ。重厚な感じでカッコイイ。

で、完全に寿命だ。
目を逸らし続けて数ヶ月たってしまったが、本当にもうだめだ。ホットケーキが焼けない。

最後の仕事として、フライパンで作るベーグルをやって、おさらばすることにした。
今までありがとう。
さて、新しいフライパンである。
Amazonでなんか安いやつにしよう。消耗品だし。
鉄のフライパンも持っているけど、加工されたのもやっぱり必要だから。特にホットケーキとかにさ。
THERMOSフライパンのテフロンが明らかに寿命なので買い替える

注文、翌日、届いた。
和平フレイズの、22cmのやつである。
ネオブル フライパン 22cm RA-9645(1個)
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▲これ。
なぜなら、うちにあるフライパン用ふたが、和平フレイズの22cmだからだ。
今まで、手持ちのフライパンたちに全く合っていないのに、なぜかこのふたを使っていた。

ああ、ようやく、ぴったりのものに出会えた。よかった。
あと、前のサーモスのと比べると、ちょっと大きくなったけど、重さはめちゃくちゃ軽い。
不安になる軽さ。
重いほうがいいなんてことは別にないと思うのに、軽いと不安になる。不思議。
火の通り早くなると思うから、サッと使えて、むしろいいだろう。
サーモスのは熱くなるのがちょっと遅かった。

最初の仕事は、心ばかり余っていたベーコンを焼くことに。

カルボナーラになりました。
次は、気持ちよくホットケーキを焼きたい。
これからよろしくね。きっとまた、2年くらい・・・。
ところでホットケーキを作るなら・・・
ホットケーキミックスは「極もち」だよねッ。
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