マルちゃん焼そば塩のアレンジでカルボナーラにした結果→美味い！
マルちゃんの焼そば（チルドで３食入りで売っているやつ）って、たまに買うのだけど、なぜかいつもソースのを買っていた。
というか、塩があるって、知らなかった。
塩、あるじゃん・・・！
存在を見つけたから、試しに買ってみた。
まずはふつうに、作って食べる。
うまい。
ふつうに、うまい。
マルちゃんの安心感。
・・・と、１食目を作ったときに、袋を見て気が付いたことがある。
オススメアレンジとして、カルボナーラのレシピが書いてあるのだ。
このままで完成されているし十分だけど、見ちゃったからには、やってみるか。
あと２食あるし。
気になるし。
簡単そうだし。
そういうわけで。
マルちゃん焼そば塩のアレンジでカルボナーラにしてみる
袋に書かれたレシピは、この通り。
具材いろいろかいてあるけど、カルボナーラにするなら、ベーコンだけで良くね？ と思ったので、具材については無視して、ベーコンオンリーでいきます。すいません。
やることは、普段の焼きそばを作るときと特に変わらない。
水を入れるところを代わりに牛乳にするのと、最後に溶き卵を絡めるだけだ。
調理過程の写真を撮るまでもなく、出来上がってしまった。
マルちゃん焼そば塩アレンジのカルボナーラ完成
粉チーズと黒胡椒をかけて、完成。
見た目が完全にパスタになったので、無意識にフォークとスプーンを用意してしまった。
一応、実態は焼きそばだから、箸だったか？
五右衛門式に・・・。
まあいいか。
ビジュアルは、完璧なカルボナーラである！
食べてみると、レイヤーの奥に、強い存在感の焼きそばが、いる。
あと、パスタと違って、麺のかみごたえがなくふにゃふにゃなので、不思議な気持ちになる。
でも、うまい！！
思ったよりちゃんと、カルボナーラ風になっている。
通常の焼きそばとして作るより、不思議と味が濃く感じたかも？
このアレンジはふつうにアリ！
この焼きそばって３食入りでコスパもよくて嬉しいけど、１人だと「３日連続これかぁ〜」という気分にもなるから、途中で１食このアレンジを挟むのは、かなりいいかもしれない。
具材はベーコンだけでも全然へいきだし。
牛乳と卵は、いつでもストックあるから思い立ったときにできるし。
マルちゃんの塩を手に入れたら、試してみる価値ありです。
いいアレンジだった。ありがとう。
▲ところで塩じゃないけど、マルちゃんの粉末ソースって単体で売ってるんだ。レビュー見ると、野菜炒めとか焼きうどんとかに使っている人もいる。なるほどね、めっちゃええやん・・・。