無印良品の手づくりキット「カオマンガイ」を作って食べる
誕生月で無印に行ったときに、勢いで買って、それから秘蔵していたコイツを、いよいよ使うことにした。
手づくりキットのカオマンガイ。
暑いうちのほうが似合うからね。
鶏むね肉１kgが割引で600円以下になっていたので、放っておけずに引っ掴んできたやつが、冷蔵庫にあるし。
トマトときゅうりは、いま買ってきた。
やろう。
無印良品の手づくりキット「カオマンガイ」を作って食べる
キットの中身。袋が２つ。
お米に混ぜて炊く用の素と、仕上げにかける用のタレ。
作り方とか材料とか。
ま、炊飯するだけですわな。
米を研いで、袋１を入れる。
混ぜて、鶏肉、どん。
〜炊飯中〜
いい香り、湯気と共に、もれ出てきている。ジンジャ〜。
約20分後。
炊けた。
お肉、ヨシ。
お米、ヨシ。
無印良品の手づくりキット「カオマンガイ」完成
トマトときゅうりに彩りを任せて、完成。
カオマンガイのほんとうの正解を知らないんですけど、炊き込みご飯自体は鶏と生姜によるやさしさの味がする。
あとがけのタレの量次第で、強さを出せる。おいしい。
お肉はやっぱり、もも肉にしたほうがもっとよかったかも。
むね肉、かなり淡白になってしまうので。
ところでキットは「２合 ２〜３人前」と書いてあり、その通りに作ったけど、私はふだん２合を８〜９食に分けて食べているから、全然２〜３食で食べきれないわ。
結局、こうなった。
あとで食べる用の１杯と、残りは冷凍ご飯にして保管。
お米をモリモリ食べる人ならよいが、私には米と肉のバランスが取れなかった。
ま、あとで炊き込みご飯単体で食べても、おいしいよね。
一応こちら、原材料名。
原産国はちゃんとタイだ。
あと、栄養成分表示（カロリー）。
とにかく、はじめてのカオマンガイ作りを達成できて、よかった。
無印良品さん、手軽なキットをありがとう。
UMIC 謹製 釜炊き三昧 3合炊き(1コ入)
posted with カエレバ
▲ちなみに使っている羽釜はこれ。４年くらい、これでお米炊いてる。大好き。